2009年1月12日月曜日

揚げ餅を作ったよ


ひび割れた鏡餅をばりばり割って
油で揚げました。
もう揚がったかなーという頃にボフッと割れて
油が飛び跳ね意外に危ない。
最後は早めに引き上げたら
大きいやつは餅の芯が固かった。
でもできたてに塩をふって食べると
こおばしくておいしかった!

0 件のコメント: